Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Japanese Strawberry Shortcake
Préparation 10min
Total 1h 30min
8 portions
Ingrédients
Sponge cake
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fresh milk30 g
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butter plus extra for greasing15 g
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eggs4
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caster sugar120 g
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120 g low protein flour, siftedsuperfine flour sifted120 g
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baking soda¼ tsp
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vanilla extract1 tsp
Chantilly cream
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whipping cream 35% fat, chilled500 g
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caster sugar50 g
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vanilla extract½ tsp
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large strawberries hulled, rinsed, cut in slices (0.3 cm), plus extra for decorating400 g
-
icing sugar for dusting
Infos nut. par 1 portion
Calories
391 kcal /
1635.9 kJ
Protides
5 g
Lipides
29 g
Glucides
32.9 g
Fibre
1.9 g
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