Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 évaluation

Préparation 40min

Total 9h 30min

20 portions

Ingrédients

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 141.4 mg

Protides 4.3 g

Calories 619.9 kJ / 147.6 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 27.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varoma: Global flavours 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Homemade Fish Ball Soup

2 h

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 h

Soy milk

24 h 30min

Dou sha (red bean paste)

49 h 10min

Mantou buns

1 h 30min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 h

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Homemade Pandan Kaya

55min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 h 40min

Roti Canai (Roti Prata)

3 h 55min

Killer Toast

2 h