Pain garni de légumes

Pain garni de légumes

2.7 3 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Pâte

50 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque de cuisson
100 g d'eau
50 g de saindoux
20 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre

Garniture aux légumes

100 g de poivron rouge en morceaux
100 g de poivron vert en morceaux
100 g d'oignons en morceaux
100 g de courgettes avec la peau, en morceaux
100 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de poudre de paprika

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Lipides 34.3 g

Fibre 3.5 g

Glucides 38.5 g

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Suisse

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