Fougasse de mardi gras

Fougasse de mardi gras

4.3 4 évaluation

Préparation 20min

Total 2h

12 pièces

Ingrédients

200 g de lait
175 g de beurre in Stücken
½ cube de levure boulangère fraîche (ca. 10 g), zerbröckelt

1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
1 c. à café de sucre
500 g de farine
2 c. à café de sel
1 jaune d'œuf verquirlt
1 c. à soupe de graines de cumin (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Lipides 14 g

Glucides 31 g

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