Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

3.8 4 évaluations

Préparation 30min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Goat's cheese flans and leeks

unsalted butter softened, for greasing
plain flour plus extra for dusting
40 g
full cream milk
130 g
fresh goat's cheese
140 g
salt
½ tsp
eggs separated
2
water
500 g
leeks white part only, cut into pieces (5 mm)
300 g
red capsicums cut into small pieces (1 cm)
50 g

Yoghurt sauce

fresh goat's cheese
60 g
natural yoghurt
125 g
fresh chives chopped
6
salt
2 - 3 pinches
ground pepper adjust to taste
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.5 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1h 40min

Crème brûlée

7h

Crab and ginger tart with chilli dressing

1h 30min

Pineapple parcels

1h

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3h 25min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2h 50min

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2h 30min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Cauliflower gratin

1h