Skip to main content Recherche
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 22 évaluations
Préparation 10min
Total 15min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 326.2 mg
Protides 0.5 g
Calories 1222.7 kJ / 303 kcal
Lipides 33.7 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 22.3 g
Glucides 0.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French cuisine: Dinner and sides 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Traditional crème brûlée

4.7(254)

25h

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Hollandaise sauce

4.2(205)

15min

Béarnaise sauce

4.5(135)

20min

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12h

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Classic Swiss Fondue

4.0(27)

15min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1h 30min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30min

Steak tartare

4.4(33)

10min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2h 10min

Chimichurri

4.3(106)

5min