Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g carne fără pielițe și os, tăiată bucăți
- 300 g legume mixte (ex. țelină tulpină, morcovi, ceapă, usturoi, roșii), tăiate bucăți
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- Infos nut.
- par 1 Rețetă completă
- Calories
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15 min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Iaurt simplu
14h
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Pas d’évaluation
Pește slab sous-vide
Pas d’évaluation
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12h 10min
Concentrat pastă de pui
45min
Concentrat pastă de legume
45min
Punci de mere
30min