Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 80.9 g
- Lipides
- 12.4 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1320.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Orez fiert în aburi
25min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Orez cu pak choi și șuncă
Ninguna calificación
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocană de năut gătită lent
4h 15min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Orez basmati fiert
35min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h