Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 évaluation

Préparation 5min

Total 1h 5min

4 porții

Ingrédients

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optionnel) pentru stropit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorie în China – cu TM6 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Pas d’évaluation

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Miel mediteraneean gătit lent

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min