Versions compatibles
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g apă
- 300 - 400 g pere (3-4 pere), curățate, tăiate jumătăți, fără cotor
- 100 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță miere
- 1 ½ linguriță cardamom măcinat
-
50
g fulgi de migdale, prăjiți
ou 50 g fistic în coajă, crud, nesărat și prăjit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de pui thai, rapid
40 min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)
2h 15 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Miel cu legume, la aburi
1h 30 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Cozonac Stollen cu brânză
2h 30 min
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72h
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h