Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 évaluation

Préparation 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (optionnel)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 739 kJ / 177 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.6 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recettes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade d'été

10min

Mousse à l'abricot

3h 30min

Pêches au basilic

30min

Sabayon au citron

15min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3h 15min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Poires au chocolat

30min

Champignons farcis

55min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min