Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ¼ - ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 50 g de sucre roux
- 1 citron vert, non traité de préférence, le zeste seulement
- 1 ananas frais
- 30 - 40 g de rhum (optionnel)
- 400 g d'eau
- 4 feuilles de menthe ciselées finement
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 739 kJ / 177 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2.6 g
Recettes alternatives
Glace aux tiges de fenouil
3h 25min
Fruité acidulé
50min
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min
Poires au chocolat
30min
Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
1h
Fruits d'été en papillote
20min
Coupe glacée petit-suisse et mangue
3h 15min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Mousse à l'abricot
3h 30min
Papillote de fruits
30min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min