Quiche aux pommes et chèvre frais

Quiche aux pommes et chèvre frais

4.2 76 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et peu pour fariner
75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

500 g de pommes coupées en quartiers
2 œufs
100 g de lait de soja
40 g de miel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 fromage de chèvre en bûche coupée en rondelles
1 branche de thym frais effeuillée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 11.8 g

Calories 1541 kJ / 368 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 2.8 g

Glucides 33.7 g

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