Houbové quinotto
TM5 TM6

Houbové quinotto

4.1 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 60 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 80 gramů másla, na kousky
  • 550 gramů vody
  • ½ polévkové lžíce zeleninové dochucovací pasty (viz tip)
    ou 1 kostka zeleninového bujónu
  • 250 gramů bílé quinoy, propláchnuté a scezené
  • 180 gramů čerstvých hub, na plátky
  • 1 špetka mletého černého pepře, podle chuti
  • 3 snítky čerstvého tymiánu, pouze lístky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku
  • 2 snítky čerstvé bazalky, pouze lístky, nahrubo natrhané

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2196 kJ / 522 kcal
Protides
16 g
Glucides
42 g
Lipides
31.3 g
Fibre
5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives