Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

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Préparation 15min

Total 24h

6 portions

Ingrédients

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 37 g

Glucides 29 g

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