Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 57 évaluations

Préparation 10min

Total 12h

6 parts

Ingrédients

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 3.8 g

Calories 1844 kJ / 440 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10min

Crème au lait de coco

15min

Poires farcies en papillote

35min

Blanc-manger coco-ananas

4h 15min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1h 25min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2h 50min

Crème caramel, noix de coco et banane

5h

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15min

Glace au coco

4h

Punch à la noix de coco

45min