Tourteau fromager

Tourteau fromager

4.5 80 évaluations

Préparation 5min

Total 50min

8 parts

Ingrédients

75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
250 g de fromage de chèvre frais
170 g de sucre en poudre
50 g de lait
6 œufs blancs et jaunes séparés
10 g de cognac

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g

Calories 1628 kJ / 388.4 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtisseries de nos régions 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs au lait aux Carambar

1 h 30 min

Brandade de morue

24 h 35 min

Bûche de la mer

13 h

Christmas puddings

7 h

Broyé du poitou

2 h

Croquettes d'automne au cèpe

2 h 45 min

Kouign-amann

2 h 15 min

Macaron de Saint-Emilion

1 h

Délice de foies au riesling

2 h 50 min

Œufs au lait

50 min

Broyé du Poitou

1 h 15 min

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 min