Appareils et accessoires
Moutarde indienne
Préparation 5min
Total 15min
1000 g
Ingrédients
-
250 g de graines de moutarde
-
250 g de jus d'orange
-
250 g de vinaigre de vin blanc
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre doux
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Protides
6.6 g
Calories
759.2 kJ /
181.4 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
1.9 g
Glucides
20 g
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