Appareils et accessoires
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
Préparation 5min
Total 15min
420 g
Ingrédients
-
50 g de miel
-
50 g de jus de pamplemousse
-
1 dose de safran en poudre3 doses de pistils de safran
-
6 baies de poivre de Timut
-
1 piment œil d'oiseau, déshydraté
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de vinaigre de riz
-
150 g d'eau tonique gazeuse type Schweppes®
-
100 g d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Protides
0.2 g
Calories
1128.8 kJ /
275.2 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0.2 g
Glucides
14.8 g
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France
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