Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 595 mg

Protides 2 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sambal Kangkung

10min

Rojak

20min

Singapore Chilli Crab

50min

Indonesian red spice paste

45min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35min

Masala Squid

25min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Ayam Balado

45min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Curry Fish Head

Pas d’évaluation