Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Smooth cauliflower soup
Préparation 5min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
olive oil plus extra for serving20 g
-
butter20 g
-
shallots cut into pieces (2-3 cm)60 g
-
cauliflower florets (net weight)500 g
-
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)200 g
-
water600 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tbsp
-
ground nutmeg2 pinches
-
fresh chives finely chopped10 stalks
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5.2 g
Calories
828 kJ /
198 kcal
Lipides
14.6 g
Fibre
3.9 g
Glucides
12.2 g
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Sensational Soups
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Suisse
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