Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
Préparation 5min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
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virgin olive oil plus 2 tbsp extra for drizzling55 g
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curry powder1 tsp
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garam masala1 tsp
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chilli powder1 tsp
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cauliflower florets200 g
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pumpkin flesh cut in cubes (3 cm)350 g
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white onions cut in quarters150 g
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garlic cloves10
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400 g watervegetable stock400 g
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coconut milk plus extra for drizzling80 g
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honey adjust to taste20 g
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sea salt adjust to taste½ tsp
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freshly ground black pepper adjust to taste¼ tsp
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fresh chives chopped, to garnish5 - 6 stalks
Infos nut. par 1 portion
Calories
180 kcal /
751 kJ
Protides
3 g
Lipides
14 g
Glucides
14 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
223 mg
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