Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Frito mallorquín de verduras
Préparation 20min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
-
de agua700 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de pimentón dulce2 pellizcos
-
de pimentón picante2 pellizcos
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm180 g
-
de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm180 g
-
alcachofas frescas limpias, en trozos2
-
de champiñones en cuartos150 g
-
de coliflor en ramilletes pequeños150 g
-
de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm150 g
-
de guisantes (frescos o congelados)150 g
-
de patata en dados de aprox. 2x2 cm300 g
-
dientes de ajo con piel, chafados10
-
de aceite para freír300 - 400 g
-
de aceite de oliva60 g
-
hojas de laurel secas4
-
de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm300 - 400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)1 - 2 cucharadas
Infos nut. par 1 ración
Calories
284 kcal /
1186 kJ
Protides
7.59 g
Lipides
21.29 g
Glucides
15.43 g
Fibre
8.09 g
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