Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

4.6 116 évaluations

Préparation 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

1 - 2 berenjenas
3 pellizcos de sal
500 g de agua
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
250 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita orégano seco
8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 622 mg

Protides 11 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 min

Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas

45 min

Gazpacho de albaricoques

1 h 15 min

Tomates rellenos de atún y calabacín

30 min

Pilaf de arroz con pavo y puerro

30 min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35 min

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

1 h

Curry de almejas y langostinos para dos

55 min

Frito mallorquín de verduras

1 h

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 min

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15 min