Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.3 12 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 10min

8 portions

Ingrédients

green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
400 g
chipotle chillies (see Tips)
3
garlic cloves unpeeled
3
hot water
300 g
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
sesame seeds
50 g
raw unsalted peanuts
100 g
pitted prunes
50 g
dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
2 tbsp
cocoa powder
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
water
500 g
olive oil for frying
1 tbsp
chicken thighs bone in and skin on
8
ground coriander
2 tsp
sea salt flakes
2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
5 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 784.6 mg

Protides 36 g

Calories 2557.6 kJ / 608.9 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Layered lamb curry

1h

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

45min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1h 10min

Vindaloo pork

5h 10min

Chicken korma

45min

Chorizo and prawns a la Sidra

25min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1h 45min

Hunters' stew

1h

Koththu roti

1h 5min

Curry lamb cutlets

1h

Aromatic chicken pilaf

1h 20min