Versions compatibles
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La marinade
- 4 pétales de tomate confite
- 35 g de pesto de basilic
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 125 g de bière
Le boeuf
- 500 g de viande de bœuf, coupée en cubes (pour brochettes)
- 125 g de bière
- 200 g de tomates, coupées en quatre ou en six
- ½ poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ poivron vert, coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 868 kJ / 206 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35min
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2h 30min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1h 10min
Salade de pâtes au chorizo
35min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40min
Marinade pour crevettes à griller
2h 15min
Marinade à la moutarde et au miel
5 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12h 30 min