Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bouquets de persil frais, équeutés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté (optionnel)
- 3 tomates, épépinées et coupées en deux
- 4 oignons nouveaux
- 50 g de boulgour fin
- 3 jus de citron
- 100 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de menthe fraîche, ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 849 kJ / 204 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 17.5 g
Recettes alternatives
Moussaka
1h 45min
Salade de lentilles vertes
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Caviar d'aubergine (Moutabel)
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Salade d'aubergine au yaourt
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Salade de fèves, radis et asperge
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Houmous
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Taboulé de pois chiches
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Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
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Taboulé de quinoa
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Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
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Ratatouille grand format
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Salade de crudités à la thaïe
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