Soupe d'artichaut à la menthe

Name: Soupe d'artichaut à la menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: ½ zeste de citron jaune; 2 - 3 brins de menthe fraîche; 300 g de fonds d'artichaut; 200 g d'eau

2.8 14 évaluation

Préparation 5min

Total 10min

2 portions

Ingrédients

½ zeste de citron jaune bio de préférence
2 - 3 brins de menthe fraîche effeuillés
300 g de fonds d'artichaut en bocal, égouttés et coupés en morceaux
200 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 115 kJ / 31 kcal

Lipides 0.5 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Détox 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté du potager

3.5(44)

15min

Bouillon d'asperge vitaminé

2.7(14)

15min

Soupe légère aux légumes

3.9(49)

20min

Soupe complète végétarienne

3.9(53)

30min

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(168)

35min

Velouté avocat et lait de coco

3.5(20)

15min

Velouté d'automne aux gambas

3.8(9)

40min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

4.1(15)

1h 10min

Bouillon de légumes parfumé

4.4(134)

45min

Soupe de fruits

4.5(8)

5min

Soupe de panais

4.2(94)

35min

Soupe de butternut, curry et amandes

4.5(225)

35min