Soupe d'artichaut à la menthe

Name: Soupe d'artichaut à la menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: ½ zeste de citron jaune; 2 - 3 brins de menthe fraîche; 300 g de fonds d'artichaut; 200 g d'eau

2.8 14 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

2 portions

Ingrédients

½ zeste de citron jaune bio de préférence
2 - 3 brins de menthe fraîche effeuillés
300 g de fonds d'artichaut en bocal, égouttés et coupés en morceaux
200 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 115 kJ / 31 kcal

Lipides 0.5 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Détox 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Houmous de betterave

4.4(39)

15min

Purée de pois mange-tout

3.3(3)

35min

Tartinade de champignons amande-muscade

3.4(19)

20min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

4.8(33)

25min

Velouté de concombre aux noix

3.8(28)

10min

Soupe au pistou

4.5(48)

40min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0(2)

Gaspacho indien

2.5(26)

Polenta aux olives

4.2(42)

45min

Soupe au pistou

4.3(37)

1h 25min

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5(51)

35min

Tajine de lotte au citron confit

4.4(78)

1h 35min