Tarte aux fruits de la Passion

Tarte aux fruits de la Passion

3.3 24 évaluations

Préparation 20min

Total 2h

8 parts

Ingrédients

La pâte brisée

100 g de beurre doux
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé

La crème Passion

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de jus de fruit de la Passion
60 g de fécule de maïs
4 œufs
50 g de sucre en poudre
70 g de beurre doux

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 9.8 g

Calories 2062.6 kJ / 490.4 kcal

Lipides 21.5 g

Glucides 63.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Le rose-framboise

5h

Palmiers maison

1h 30min

Miniburgers terre et mer

4h

Brioche au chocolat

5h 15min

Yaourt aux biscuits Maria

12h 15min

Yaourt au lait concentré

10h 15min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4h

Biscuits fourrés à l'orange

2h 30min

Petits biscuits lapins

2h 40min

Tarte à la noix de coco

1h

Tartelettes amandine aux framboises

1h 20min

Gâteau à la violette

4h 45min