Palmiers maison

Palmiers maison

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Préparation 25min

Total 1h 30min

25 morceaux

Ingrédients

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine de blé pour fariner
80 g de sucre en poudre
80 g de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
farine de blé pour le plan de travail

Niveau

facile

Infos nut. par 25 morceaux

Protides 20 g

Calories 11792 kJ / 2824 kcal

Lipides 166 g

Fibre 9 g

Glucides 308 g

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