Skip to main content Recherche
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
4.5 69 évaluation
Préparation 15min
Total 55min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g de miel
  • 40 g de vinaigre de framboise
  • 3 magrets de canard avec la peau parés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'airelles surgelées ou en conserve
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 1000 g châtaignes cuites et pelées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g
Calories 1250 kJ / 299 kcal
Lipides 9 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(51)

45min

Crumble au foie gras

4.2(55)

1h 10min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(66)

2h 45min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

3.9(47)

40min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

4.3(86)

1h 45min

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5(24)

45min

Magret de canard à la cerise

4.2(25)

50min

Papillote de canard au miel et aux poires

3.9(57)

1h

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

4.7(138)

1h 15min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7(13)

45min

Filet mignon aux pruneaux

4.4(177)

1h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

4.2(135)

25min