Appareils et accessoires
Mystère cœur chocolat
Préparation 10min
Total 3h 35min
6 portions
Ingrédients
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
6 meringues au chocolat
-
150 g de pralin
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
9.3 g
Calories
1775 kJ /
424 kcal
Lipides
26.8 g
Glucides
36.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Desserts glacés
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Mille-feuille à l'abricot
45 min
Mini-dacquoises au chocolat
4 h
Mini-saint-honoré
2 h
La dacquoise aux fruits d'été
15 h 45 min
Omelette norvégienne revisitée
5 h
Paris-brest en bouchée
2 h 35 min
Moka
1 h 15 min
Macarons au café
24 h
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 h
Eclairs comme un Paris-Brest
1 h 40 min
Praliné chocolat-noisette
1 h
Bavarois aux trois chocolats
15 h