Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
TM6

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 ( 5 ratings )

Ingredients

  • 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
  • 750 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
  • 250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
  • 30 g d'échalotes
  • 2 tomates séchées
  • 150 g de lardons fumés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil frais ciselé, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
468.4 kcal / 1959.8 kJ
Protein
24.9 g
Fat
22.7 g
Carbohydrates
38.1 g
Fibre
12.6 g
Saturated Fat
6.1 g
Sodium
584.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes