Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

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Prep. 10 min
Total 2 h 50 min
4 portions

Ingredients

  • de carottes en rondelles
    800 g
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de lait de coco
    500 g
  • d'eau
    200 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café bombée
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café bombée
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café bombée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • crevettes cuites, décortiquées
    20
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • citron vert
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 416 kcal / 1725 kJ
Protein 14 g
Fat 29 g
Carbohydrates 21 g

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