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Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalote50 g
-
de beurre20 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux400 g
-
de châtaignes cuites et pelées200 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon1
-
de romarin frais effeuillée1 branche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de girolles fraîches100 g
-
de pain d'épices en morceaux6 tranches
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
238 kcal /
1000 kJ
Protein
5 g
Fat
8 g
Carbohydrates
34 g
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