Soupe au citron vert

Soupe au citron vert

3.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

65 g d'oignon rouge
65 g de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
35 g de piment Güero frais (env. 1 piment), épépiné
35 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
2 c. à café de gros sel
1 c. à café d'origan déshydraté
300 g d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux de taille moyenne
115 g de jus de citron vert
250 g de tomates coupées en quartiers
tortillas de maïs coupées en lamelles et frites pour le service
citron vert en fines tranches pour le service
coriandre fraîche pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Mexique vol. II 8 Recipes
France

You might also like...

Salade de bœuf à la citronnelle

30min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Soupe mexicaine du placard

25min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45min

Spaghetti de Sichuan

50min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Boulettes de poulet asiatiques

25min