Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'huile de sésame
- 1 carotte, coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
- 1 oignon nouveau, ciselé
- 10 g de gingembre frais
- 1 branche de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- ½ c. à café de piment en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 40 g de miso
- 500 g de poitrine de porc, coupée en morceaux
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 360 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins d'estragon frais, équeutés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3483.5 kJ / 837.8 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fat
- 50.8 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 3479.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Nouilles sautées asiatiques
30min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1h
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Soupe Pho
40min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Pad thaï au poulet
2h
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min