Roulé de saumon au houmous

Roulé de saumon au houmous

4.4 9 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

150 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
10 g de jus de citron
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
4 pincée de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
50 g de tomates séchées
70 g de radis noir
8 tranches de saumon fumé assez grandes
8 feuilles de salade verte type iceberg
5 brins de coriandre fraîche
3 brins d'aneth frais
30 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g d'huile de sésame
8 tranches de pain de campagne toastées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 808.3 mg

Protein 11.1 g

Calories 1047.6 kJ / 249.1 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1h 50min

Vinaigre de groseille et de cidre de pomme

4h 20min

Blinis de concombre et mousse au comté

1h 40min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1h 45min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Couronne royale au camembert

2h 25min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1h 15min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min