Roulé de saumon au houmous

Roulé de saumon au houmous

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Prep. 30 min
Total 40 min
8 portions

Ingredients

  • de pois chiches en conserve égouttés
    150 g
  • de tahini
    30 g
  • de jus de citron
    10 g
  • de fromage blanc 20 % m.g.
    50 g
  • de sel
    4 pincée
  • de poivre blanc moulu
    4 pincées
  • de tomates séchées
    50 g
  • de radis noir
    70 g
  • de saumon fumé assez grandes
    8 tranches
  • de salade verte type iceberg
    8 feuilles
  • de coriandre fraîche
    5 brins
  • d'aneth frais
    3 brins
  • de jus de citron fraîchement pressé
    30 g
  • d'huile de sésame
    30 g
  • de pain de campagne toastées
    8 tranches

Nutrition per 1 portion

Calories 249.1 kcal / 1047.6 kJ
Protein 11.1 g
Fat 8.6 g
Carbohydrates 29.5 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 808.3 mg

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