Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
-
250
g de rutabagas, de panais ou de céleri-rave,
en cubes - 4 cuisses de canard confites
- 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 1 échalote, en gros morceaux
- 1 carotte, en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de sarriette fraîche, effeuillée
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 150 g de cognac
- 200 g de fond de volaille
- 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve, en morceaux
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1275 kJ / 304 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linzer à la confiture de framboise
1h 45min
Pâte à tartiner au pain d'épices
15min
Sachertorte
14h 30min
Petits oursons guimauve-chocolat
4h
Cake au chocolat au cœur de vanille
1h 20min
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
2h 25 min
Brioche tressée à la cannelle
3h
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Poudre au caramel
1h
Brioche "super bonne"
3h
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h