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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
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de courge butternut en morceaux500 g
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carottes en morceaux2
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branche de céleri en morceaux1
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d'huile1 c. à soupe
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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d'eau bouillante1000 g
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saucisses fumées précuites type Monbéliard4
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de lentilles corail200 g
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du sel
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du poivre moulu
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de persil frais équeutés, pour la finition2 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
579 kcal /
2414 kJ
Protein
31 g
Fat
32 g
Carbohydrates
37 g