Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

4.7 71 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

350 g d'eau
2 œufs à température ambiante
4 tranches de pain de seigle
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 poignée de roquette
2 avocats en fines lamelles
le jus d'un citron jaune
4 boules de mozzarella en tranches
sel
poivre moulu
2 c. à café de gomasio (mélange de sésame et de sel)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1609 kJ / 387 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 min

Buddha bowl au poulet

1 h

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1 h 10 min

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25 min

Œuf mollet en feuilleté

1 h 5 min

Tartine avocat-feta

25 min

Salade de bœuf et roquette

25 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Omelette jambon-épinards

35 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min