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Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'épinards frais hachés
-
250 g de ricotta
-
1 œuf
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
15 feuilles de menthe fraîche hachées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 gousse d'ail
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
200 g de tomates en quartiers
-
16 cannelloni à garnir
-
75 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1263 kJ /
304 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
10 g
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