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Petits flans aux asperges
Ingredients
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100 g de parmesan en morceaux
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1000 g d'eau
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450 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
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15 g de beurre
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1 bouquet de basilic équeuté
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3 œufs
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100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
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½ c. à café de sel selon vos goûts
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4 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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