Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saucisses au curry et lentilles
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
½ c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
2 c. à café de curcuma, séché, moulu
-
du gingembre frais pelé, en morceaux (2 cm)
-
4 gousses d'ail
-
1 - 2 piments rouges, longs épépinés si vous préférez
-
4 brins de coriandre fraîche
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de carottes en morceaux
-
2 branches de céleri en morceaux
-
100 g de poivrons rouges épépinés et en morceaux
-
2 c. à soupe de sauce soja
-
1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir conseils)
-
1 c. à soupe de sauce aux huîtres (optional)
-
1 c. à soupe de sucre1 c. à soupe de cassonade
-
900 g d'eau
-
300 g de lentilles verte française, séchées, entières (voir conseil)
-
500 g de saucisse crue (par ex. boeuf ou porc)
-
270 g de crème de noix de coco
-
60 g de beurre d'arachide
-
150 g de brocolis en fleurettes (3 cm)
-
150 g de chou-fleur en fleurettes (3 cm)
-
100 g d'haricots verts frais équeutés et coupés en trois
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
49.4 g
Calories
4092 kJ /
974 kcal
Fat
63.1 g
Fibre
22.5 g
Carbohydrates
45.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
No ratings
Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate
50 min
Frittata de pomme de terre vapeur
1 h 15 min
Tajine de lotte au citron confit
1 h 35 min
Poulet citron
50 min
Tarte aux pommes facile
45 min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 h 10 min
Soufflé au fromage express
45 min
Riz au mélange de légumes
55 min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min