Carottes au curry doux

Carottes au curry doux

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
50 g d'eau
30 g de pâte de curry doux (voir "Variante(s)")
200 g de lait de coco
700 g de carottes coupées en rondelles d'1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 51.5 mg

Protein 2 g

Calories 564 kJ / 136.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 7.8 g

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