Quiche oignon-fenouil

Quiche oignon-fenouil

4.6 128 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

6 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
75 g
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau froide
50 g
d'emmental coupé en morceaux
40 g
de fenouil coupé en morceaux
200 g
d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
400 g
d'huile d'olive
25 g
de crème liquide 35% m.g.
100 g
de lait
100 g
œufs
3
de graines d'anis vert
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 386.5 kcal / 1609.3 kJ

Protein 10.5 g

Fat 26.8 g

Carbohydrates 25.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 13.5 g

Sodium 274.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°27 36 Recipes
France

You might also like...

Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

1 h 40 min

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3 h

Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

1 h 5 min

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h

Gratin de macaroni et fenouil

Gratin de macaroni et fenouil

1 h 5 min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 h

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 h 15 min

Quiche aux légumes du soleil et feta

Quiche aux légumes du soleil et feta

1 h 30 min

Quiche aux épinards et poivron rouge

Quiche aux épinards et poivron rouge

1 h

Fenouil à la parmesane

Fenouil à la parmesane

1 h 25 min

Quiche épinards et lardons

Quiche épinards et lardons

1 h 10 min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1 h 30 min