Devices & Accessories
Mijoté de lentilles et légumes verts
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon pelé et coupé en 2
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
70 g de vin blanc
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
50 g de petits pois frais écossés
-
50 g de fèves fraîches écossés
-
50 g de pois gourmands
-
50 g de courgette en demi-rondelles
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
1614 kJ /
387 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Recipes
France
France
You might also like...
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 min
Sarrasin avec champignons
25 min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45 min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40 min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 h 50 min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35 min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 min
Curry de pois chiches et épinards
1 h
Salade de lentilles beluga
35 min