Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe rase de curry en poudre
- 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
- 30 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 4 pincées de sel
- 4 filets de poulet, sans peau, coupés en fines lamelles
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 200 g de courgettes, détaillées en cubes de 2 cm
- 200 g d'aubergine, détaillée en cubes d'1 cm
- 2 petites tomates, coupées en quatre
- 200 g d'eau
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1173.3 kJ / 278.8 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 810 g
- Sodium
- 1.3 mg
Alternative recipes
Côtes de veau à la provençale
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Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
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Poulet méditerranéen
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Poulet cacciatore et pâtes
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Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
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Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
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Ragoût de dinde à l'ail
40min
Poulet chasseur revisité
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Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
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1h 5min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30min