Soupe chinoise au bœuf
TM6

Soupe chinoise au bœuf

4.5 (243 ratings)

Ingredients

  • 10 g de gingembre frais
  • 20 g d'ail
  • 40 g d'huile de colza
  • 500 g de filet de bœuf, détaillé en lanières
  • 50 g de sauce de soja
  • 50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
  • 10 g de sucre en poudre
  • 100 g de tomates, coupées en quatre
  • 1 feuille de laurier frais
  • 800 g d'eau
  • 150 g de radis chinois (daïkon), coupé en julienne
  • 150 g de carottes, coupées en julienne
  • 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 1 oignon nouveau, ciselé finement

Nutrition
per 1 portion
Calories
2297 kJ / 548 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
56 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes