Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

4.5 273 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

10 g de gingembre frais
20 g d'ail
40 g d'huile de colza
500 g de filet de bœuf détaillé en lanières
50 g de sauce de soja
50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
10 g de sucre en poudre
100 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier frais
800 g d'eau
150 g de radis chinois (daïkon) coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 oignon nouveau ciselé finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2297 kJ / 548 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - décembre 9 Recipes
France

You might also like...

Soupe Pho

40 min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50 min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Nouilles au curry et porc

50 min

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1 h 10 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 h 55 min

Poulet teriyaki 🌶️

2 h 5 min