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Tajine de poulet aux oranges caramélisées
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'oignons blancs coupés en deux, puis en demi-rondelles
-
40 g d'huile d'olive
-
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux (4-5 cm)
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'olives vertes dénoyautées
-
25 g de beurre
-
300 g d'oranges pelées à vif, coupées en tranches
-
1 c. à soupe de sucre roux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
710 mg
Protein
23 g
Calories
1658 kJ /
396 kcal
Fat
25 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
21 g
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