Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

3.9 97 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

100 g de quinoa
1000 g d'eau
100 g d'oignon coupé en quatre
240 g de haricots rouges en conserve égouttés
4 brins de thym frais effeuillés
3 c. à soupe bombée de farine
50 g d'olives noires
du sel
du poivre moulu
5 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
150 g de roquette
50 g de graines variées
1 trait de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1754 kJ / 421 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Tikka bowl façon dahl

55min

Riz cantonais au tofu

1h

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Cassoulet veggie

25h 25min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2h 50min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5min

Risotto d'orge perlé à la feta

1h 5min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Sarrasin avec champignons

25min