Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

4.5 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 parts

Ingredients

Le pesto

2 gousses d'ail
50 g de tomates séchées à l'huile
100 g d'amande émondée
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
1 c. à soupe de basilic déshydraté
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

L'appareil à cake

beurre pour le moule
110 g de farine de riz
90 g de fécule de maïs
30 g de poudre d'amande
3 œufs
1 sachet de levure chimique
25 g d'huile d'olive
150 g de boisson végétale au riz
1 c. à soupe de moutarde
du poivre moulu
150 g de tomates séchées en dés
150 g de tofu ferme nature, en dés
90 g de fromage de chèvre en bûche coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Parmentier de lentilles et potimarron

1 h 25 min

Gratin de patate douce et émincé de soja

45 min

Crumble de courgette à la menthe

50 min

Crumble au reste de ratatouille

45 min

Galettes d'épeautre aux carottes

50 min

Curry de pois chiches au tofu

25 min

Quiche courgette-épinard à la feta

30 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45 min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 min

Gratin de patate douce

50 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min